Prodotto scheda
CUCINA DEL SALENTO (LA)
di VAGLIO MASSIMO
Editore: NEGROAMARO
Collana: NEGROAMARO
Anno edizione: 2016
Pagine: 147 p.
ISBN: 9788849710274
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."
- Titolo
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CUCINA DEL SALENTO (LA)
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2016
- ISBN
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9788849710274
- Pagine
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147 p.
- Volumi
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